Регистрация непищевых составов (Nonfood Compounds Registration) по системе NSF помогает производителям и потребителям определить области применения продуктов, которые используются на предприятиях пищевой промышленности, но не являются пищевыми ингредиентами. Ниже приведены основные группы категорий с кратким описанием.
1. Очистители (Cleaning Products)
Эта категория объединяет различные типы моющих средств и очистителей, которые могут применяться в пищевой промышленности:
- A1 – Общие очистители. Используются для мойки и чистки оборудования и поверхностей в производственных помещениях.
- A2 – Очистители для замачивания, паровые и механические очистители.
- A3 – Кислотные очистители, предназначенные для удаления минеральных отложений.
- A4 – Моющие средства для пола и стен.
- A5 – Моющие средства для холодных помещений (морозильные камеры).
- A6 – Абразивные очистители.
- A7 – Полироли для металла, не контактирующего с продуктами.
- A8 – Обезжириватели и средства для удаления нагара.
- AX – Ингредиенты для использования в очистителях.
2. Стиральные средства (Laundry Products)
Сюда относятся средства для стирки, применяемые как в зонах с прямым контактом с продуктами, так и без него:
- B1 – Стиральные средства для контакта с продуктами.
- B2 – Стиральные средства без контакта с продуктами.
- BX – Ингредиенты для производства стиральных средств.
3. Продукты для непроизводственных зон (Nonprocessing Area Products)
Данные средства используются для обслуживания вспомогательных помещений:
- C1 – Общие средства для непроизводственных помещений.
- C2 – Для туалетов и раздевалок.
- C3 – Средства для снятия лакокрасочных покрытий.
- CX – Ингредиенты для применения в этих продуктах.
4. Антимикробные средства (Antimicrobial Products)
Средства дезинфекции и санитарной обработки:
- D1 – Дезинфицирующие средства, требующие смывания.
- D2 – Дезинфицирующие средства, не требующие смывания.
- DX – Ингредиенты для производства антимикробных средств.
- W1 – Продукты, одобренные Wisconsin Sanitizer Program.
5. Средства ухода за руками (Hand Care Products)
Продукция, используемая персоналом для гигиены рук:
- E1 – Мыло и средства для мытья рук.
- E2 – Моющие и одновременно дезинфицирующие средства.
- E3 – Средства для дезинфекции рук.
- E4 – Кремы и лосьоны (без контакта с продуктами).
- EX – Ингредиенты для данных продуктов.
6. Пестициды (Pesticides)
Средства для борьбы с вредителями:
- F1 – Нерезервные пестициды.
- F2 – Резервные пестициды.
- F3 – Родентициды.
- F4 – Фумиганты.
- F5 – Фумиганты (другая категория).
- FX – Ингредиенты для производства пестицидов.
7. Средства обработки воды (Water Treatment Products)
Химикаты для водоподготовки и парогенерации:
- G1 – Общего назначения.
- G2 – Содержащие фосфаты.
- G3 – Содержащие силикаты.
- G4 – Хлорсодержащие препараты.
- G5 – Средства для охлаждающей воды.
- G6 – Препараты для котлов и паропроводов (контакт с продуктами).
- G7 – Для котлов и паропроводов (без контакта).
- GX – Ингредиенты для этих продуктов.
8. Смазочные материалы (Lubricants)
Широко применяемая категория, где важна степень вероятного контакта с продуктами:
- H1 – Смазки с возможным случайным контактом.
- H2 – Смазки без контакта.
- H3 – Растворимые масла.
- HX-1 – Ингредиенты для смазок H1.
- HX-2 – Ингредиенты для смазок H2.
- HX-3 – Ингредиенты для растворимых масел H3.
9. Теплоносители (Heat Transfer Fluids)
Жидкости для передачи тепла:
- HT-1 – С возможным случайным контактом.
- HT-2 – Без контакта.
- HTX1 – Ингредиенты для HT-1.
- HTX2 – Ингредиенты для HT-2.
10. Абсорбенты и противоскользящие материалы (Absorbents/Anti-slip agents)
- J1 – Абсорбирующие и противоскользящие составы.
- JX – Их ингредиенты.
11. Растворители и очистители (Solvent Cleaners)
Средства на основе растворителей:
- K1 – Для непроизводственных помещений.
- K2 – Для очистки электроники.
- K3 – Для удаления клея.
- KX – Ингредиенты для этих продуктов.
12. Чистящие средства для канализации и стоков (Sewer and Drain Cleaners)
- L1 – Общего назначения.
- L2 – Ферментные очистители.
- LX – Ингредиенты.
13. Разное (Miscellaneous)
- P1 – Прочие средства.
- PX – Ингредиенты для них.
14. Обработка скорлупы яиц (Shell Egg Products)
- Q1 – Общие очистители.
- Q2 – Средства для удаления загрязнений.
- Q3 – Четвертичные аммониевые санитайзеры.
- Q4 – Хлорные санитайзеры.
- Q5 – Средства против пенообразования.
- Q6 – Йодные санитайзеры.
- QX – Ингредиенты для этих продуктов.
15. Покрытия (Coatings)
- R1 – Для прямого контакта с продуктами.
- R2 – Для конструкционных поверхностей.
- RX – Ингредиенты.
Заключение
Система классификации NSF помогает гарантировать безопасное использование непищевых средств в пищевой промышленности. При выборе продукции важно ориентироваться на категорию регистрации, чтобы обеспечить соответствие санитарным и производственным требованиям.
Если потребуется, я подготовлю дополнительные материалы или таблицы по этой теме.
