Регистрация непищевых составов (Nonfood Compounds Registration) по системе NSF помогает производителям и потребителям определить области применения продуктов, которые используются на предприятиях пищевой промышленности, но не являются пищевыми ингредиентами. Ниже приведены основные группы категорий с кратким описанием.

1. Очистители (Cleaning Products)

Эта категория объединяет различные типы моющих средств и очистителей, которые могут применяться в пищевой промышленности:

• A1 – Общие очистители. Используются для мойки и чистки оборудования и поверхностей в производственных помещениях.
• A2 – Очистители для замачивания, паровые и механические очистители.
• A3 – Кислотные очистители, предназначенные для удаления минеральных отложений.
• A4 – Моющие средства для пола и стен.
• A5 – Моющие средства для холодных помещений (морозильные камеры).
• A6 – Абразивные очистители.
• A7 – Полироли для металла, не контактирующего с продуктами.
• A8 – Обезжириватели и средства для удаления нагара.
• AX – Ингредиенты для использования в очистителях.

2. Стиральные средства (Laundry Products)

Сюда относятся средства для стирки, применяемые как в зонах с прямым контактом с продуктами, так и без него:

• B1 – Стиральные средства для контакта с продуктами.
• B2 – Стиральные средства без контакта с продуктами.
• BX – Ингредиенты для производства стиральных средств.

3. Продукты для непроизводственных зон (Nonprocessing Area Products)

Данные средства используются для обслуживания вспомогательных помещений:

• C1 – Общие средства для непроизводственных помещений.
• C2 – Для туалетов и раздевалок.
• C3 – Средства для снятия лакокрасочных покрытий.
• CX – Ингредиенты для применения в этих продуктах.

4. Антимикробные средства (Antimicrobial Products)

Средства дезинфекции и санитарной обработки:

• D1 – Дезинфицирующие средства, требующие смывания.
• D2 – Дезинфицирующие средства, не требующие смывания.
• DX – Ингредиенты для производства антимикробных средств.
• W1 – Продукты, одобренные Wisconsin Sanitizer Program.

5. Средства ухода за руками (Hand Care Products)

Продукция, используемая персоналом для гигиены рук:

• E1 – Мыло и средства для мытья рук.
• E2 – Моющие и одновременно дезинфицирующие средства.
• E3 – Средства для дезинфекции рук.
• E4 – Кремы и лосьоны (без контакта с продуктами).
• EX – Ингредиенты для данных продуктов.

6. Пестициды (Pesticides)

Средства для борьбы с вредителями:

• F1 – Нерезервные пестициды.
• F2 – Резервные пестициды.
• F3 – Родентициды.
• F4 – Фумиганты.
• F5 – Фумиганты (другая категория).
• FX – Ингредиенты для производства пестицидов.

7. Средства обработки воды (Water Treatment Products)

Химикаты для водоподготовки и парогенерации:

• G1 – Общего назначения.
• G2 – Содержащие фосфаты.
• G3 – Содержащие силикаты.
• G4 – Хлорсодержащие препараты.
• G5 – Средства для охлаждающей воды.
• G6 – Препараты для котлов и паропроводов (контакт с продуктами).
• G7 – Для котлов и паропроводов (без контакта).
• GX – Ингредиенты для этих продуктов.

8. Смазочные материалы (Lubricants)

Широко применяемая категория, где важна степень вероятного контакта с продуктами:

• H1 – Смазки с возможным случайным контактом.
• H2 – Смазки без контакта.
• H3 – Растворимые масла.
• HX-1 – Ингредиенты для смазок H1.
• HX-2 – Ингредиенты для смазок H2.
• HX-3 – Ингредиенты для растворимых масел H3.

9. Теплоносители (Heat Transfer Fluids)

Жидкости для передачи тепла:

• HT-1 – С возможным случайным контактом.
• HT-2 – Без контакта.
• HTX1 – Ингредиенты для HT-1.
• HTX2 – Ингредиенты для HT-2.

10. Абсорбенты и противоскользящие материалы (Absorbents/Anti-slip agents)

• J1 – Абсорбирующие и противоскользящие составы.
• JX – Их ингредиенты.

11. Растворители и очистители (Solvent Cleaners)

Средства на основе растворителей:

• K1 – Для непроизводственных помещений.
• K2 – Для очистки электроники.
• K3 – Для удаления клея.
• KX – Ингредиенты для этих продуктов.

12. Чистящие средства для канализации и стоков (Sewer and Drain Cleaners)

• L1 – Общего назначения.
• L2 – Ферментные очистители.
• LX – Ингредиенты.

13. Разное (Miscellaneous)

• P1 – Прочие средства.
• PX – Ингредиенты для них.

14. Обработка скорлупы яиц (Shell Egg Products)

• Q1 – Общие очистители.
• Q2 – Средства для удаления загрязнений.
• Q3 – Четвертичные аммониевые санитайзеры.
• Q4 – Хлорные санитайзеры.
• Q5 – Средства против пенообразования.
• Q6 – Йодные санитайзеры.
• QX – Ингредиенты для этих продуктов.

15. Покрытия (Coatings)

• R1 – Для прямого контакта с продуктами.
• R2 – Для конструкционных поверхностей.
• RX – Ингредиенты.

Заключение

Система классификации NSF помогает гарантировать безопасное использование непищевых средств в пищевой промышленности. При выборе продукции важно ориентироваться на категорию регистрации, чтобы обеспечить соответствие санитарным и производственным требованиям.

Если потребуется, я подготовлю дополнительные материалы или таблицы по этой теме.